Puerros al horno

Por Manuela Ballester Levia

Ingredientes:

Puerros 1 o 2 por persona
Aceite y sal
Un poco de agua

Preparación:
Precalentar el horno 180° posición arriba y abajo.
Prepara la bandeja con papel de aluminio.
Pelar los puerros y cortarlos a lo largo en cuatro.
Colocarlos en la bandeja rociarlos con aceite, sal y un poco de agua.

Servir en el papel aluminio.

Buen provecho.