Por Josefa Montiel
Ingredientes:
Agua
Harina
Aceite
Sal
Preparación:
Hervir 2 vasos y medio de agua con 1 vasito de aceite y sal.
En un recipiente colocar 500gr. de harina en forma de volcán, en el centro de nuestro volcán ir añadiendo con cuidado el agua caliente con el aceite y remover con cuidado.
Cuando obtengamos la masa dejar enfriar, estirarla sobre un papel de hornear, rellenar al gusto es conveniente que el relleno ya vaya cocinado.
El horno debe de estar precalentado a 170º.
La masa se cuece en unos 30 min.
Buen provecho.