miércoles, 7 de diciembre de 2011

Fritanga

De Regina Levia (tía)

Ingredientes:
Patatas
Calabacín
Pimiento verde
Cebolla
Aceite
Sal

Preparación:
Pelar y cortar las patatas en gajos, picar la cebolla y el calabacín, cortar en tiras el pimiento.
En una sartén echar aceite y sofreír todo las ingredientes por separado.
Juntarlo todo y mezclarlo bien en la sartén sazonar al gusto.

Buen provecho.

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